プルーンクッキング レシピ詳細
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グリーンオムレツミキプロティーンそぼろ入り
グリーンオムレツミキプロティーンそぼろ入り
今回のレシピに使用した商品
ミキプルーン
ミキプロティーン95
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1人分243kcal
たまねぎ … 1/2コ (A)
サラダ油 … 適量 ミキプルーン … 大さじ2
ミキプロティーンそぼろ … 80g ケチャップ … 大さじ2
塩、こしょう … 各少々 ウスターソース … 大さじ1
パセリ … 1束 トマト … 1/4コ
卵 … 6コ
ミキプロティーン95 … 大さじ2
水 … 大さじ6
パン粉 … 適量
作り方
1 ミキプロティーンそぼろを作りおきしておきます。
2 たまねぎはみじん切りにしてフライパンにサラダ油を温め炒めます。ミキプロティーンそぼろを加え塩、こしょうをします。
3 パセリはみじん切りにし2と合わせておきます。
4 卵はまず3個を溶きほぐします。フライパンにサラダ油をひいて溶き卵の1/2量を流し入れ半熟状になったら3の1/4量を手前にのせフライパンをゆすりながら細めのオムレツを作ります。同様にして残りの3つも作ります。
5 ミキプロティーン95と水を混ぜておきます。
6 4が冷めたら5をぬりパン粉をまぶしてオーブントースターで両面焼きます。
7 Aのトマトは5mm角に切り、残りの調味料と混ぜソースにします。
8 皿に6を盛り、7を添えます。